«Wir sind sehr früh dran.»
Das sagt Daniele Bettoni.
Er ist Winzer im Tessin.
Im Tessin hat die Wein·lese schon Mitte August begonnen.
Sonst startet sie meistens erst Ende August.

Auch an anderen Orten in der Schweiz hat die Wein·lese sehr viel früher begonnen.
Zum Beispiel in der Region Jenins im Kanton Graubünden.
Normalerweise beginnt hier die Wein·lese erst ab Mitte September.

Hitze und Trockenheit Grund für frühe Ernte

Die frühe Wein·lese hat einen Grund:
Hitze und Trockenheit.
Hitze und Trockenheit machen der Rebe meist nur wenig aus.
Die Rebe hat tiefe Wurzeln.
So kann sie Wasser von tief unten im Boden holen.

Wegen der Hitze sind die Trauben aber schneller reif geworden.
Und wegen der Trockenheit sind die Trauben·beeren kleiner.
Die Winzer ernten dieses Jahr darum weniger Trauben.

Gute Qualität erwartet

Die Ernte ist dieses Jahr vielleicht kleiner.
Aber die Qualität des Weins soll sehr gut werden.
Die Winzer erwarten einen guten Wein-Jahrgang.

Neue Sorten testen

So eine frühe Wein·lese gab es schon früher.
Zum Beispiel im Jahr 2003 und 2018.
Damals gab es auch einen Hitze·sommer.

Die Winzer denken:
Auch in Zukunft wird es Hitze·sommer geben.
Deshalb pflanzen sie neue Reb·sorten an.
So wollen sie herausfinden,
welche Sorten Hitze besonders gut vertragen.